Brighton

早餐可以選飯店麵包，點心則有薄切麵包脆餅。Brighton 能一次找到適合擺上餐桌的麵包，以及方便隨手享用的小點。有人提到，飯店麵包的麵糰細緻，烘烤也恰到好處；也有人把它和餐包一起列為早餐常備。麵包脆餅切成約 6 毫米厚，調味據說偏清淡。想品嚐麵包本身的口感，或挑選甜度較低的點心時，都可以考慮看看。

甜麵包方面，有人特別喜歡奶油麵包。若想試試較特別的口味，還有一款讓人聯想到草莓大福的點心。據說艾草麵包裡包著奶油、草莓和粒餡紅豆，表面也放了麻糬。

也有食客形容這裡的麵包整體口感帶有嚼勁，從餐食麵包到甜麵包都有選擇。店家提供外帶，適合挑選早餐麵包或在家享用的點心。